1396 จำนวนผู้เข้าชม |
DHA คืออะไร
DHA หรือ (Docosahexaenoic acid) เป็นส่วนประกอบหนึ่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพในเรื่องการบำรุงสมอง ความจำ และการเรียนรู้ แต่ร่างกายสร้างขึ้นมาด้วยตัวเองไม่ได้ จึงต้องรับประทานเข้าไป
DHA หาได้จากไหน เมื่อร่างกายผลิตเองไม่ได้ จึงต้องรับจากอาหารภายนอก แหล่งที่มาของ DHA ที่สำคัญคือ น้ำนมของมารดา และปลาบางชนิด เช่น ปลาแซลมอน ปลาสวาย ปลาทูน่า และพบในนมและไข่ด้วย
DHA มีประโยชน์สำหรับทุกวัยอย่างไร
1.วัยทารก DHA จะช่วยกระตุ้นให้ระบบประสาททำงานอย่างเต็มประสิทธิภาพ ช่วยเสริมพัฒนาการของเด็กที่มีปัญหาในเรื่องของสมาธิสั้น กระตุ้นให้มีพัฒนาการที่ดีขึ้น นมแม่ที่มี DHA สูงจึงเหมาะแก่การเลี้ยงทารก
2.เด็กในวัยเติบโต DHA จะมีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนาสมอง เสริมทักษะการเรียนรู้ ความทรงจำ หากเด็กในวัยเติบโตได้รับ DHA พอเพียงต่อการใช้งานจะเติบโตไปเป็นเด็กที่สมองดี ความทรงจำเยี่ยม ยังช่วยเสริมพัฒนาการด้านการมองเห็น บำรุงสายตา ของเด็กที่จะนำไปสู่พัฒนาการด้านอื่น
3. DHA สำหรับผู้ใหญ่ ช่วยลดความเสี่ยงเรื่องการอุดตันของหลอดเลือดได้
4. DHA สำหรับผู้สูงอายุ จะช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม อัลไซเมอร์ได้ โดยผลการวิจัยในผู้สูงอายุพบว่าสาเหตุหนึ่งของภาวะสมองเสื่อมมาจากการที่ระดับกรดไขมันดีเอชเอในสมองลดลง ดังนั้นผู้สูงอายุจึงควรได้รับกรดไขมันดีเอชเอ อย่างเพียงพอในปริมาณ 500-1000 มิลลิกรัมต่อวัน
ดังนั้นเราเห็นแล้วว่า DHA มีความสำคัญต่อวัยต่างๆตั้งแต่วัยทารก เด็ก ผู้ใหญ่จนถึงวัยสูงอายุ เนื่องจาก DHA เป็นสารอาหารที่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ต้องรับจากอาหารที่เรากินเข้าไป เราจึงควรรับประทานอาหารที่มี DHA หรือทานอาหารเสริมที่มี DHA เพื่อความสะดวกในแต่ละวัน
เภสัชกรเชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพ
ข้อมูลโดย ภก. พิพัฒน์ ตันติวัฒนาศิริกุล